Posts

Simple Pizza for kiddo aktiviti

Image
Cuti sekolah Cuti Sekolah anak-anak tak buat apa...so mama bagi aktiviti masak pizza. apa yg dioarg belajar? 1.Belajar menggunakan penimbang untuk timbang bahan-bahan 2.Belajar membancuh dan menguli 3.belajar memasak Jom kita tengok bahan-bahan dan cara masak buat pizza Bahan-Bahan 3 Cawan Tepung Gandum atau tepung roti 1 paket yis 1/2 sudu minyak apa-apa pun boleh 1 sudu kecil gula secubit garam 1 cawan air suam  Cara-cara larutkan gula dalam air suam dan masukkan yis,,kacau dan biar hingga kembang Masukkan secubit garam kedalam tepung gaul rata dah buat lubang di tengah-tengah. masukkan minyak ditengah lubang dan campuran yis tadi. uli hingga jadi doh perapkan doh hingga naik...untuk cepatkan proses doh naik cepat boleh ditutup dgn plastik atau kain basah,jemur di tengah panas atau letak dalam oven yg tak belum di pasang letrik ya. Bila dah kembang boleh uli,kalau melekat letak kat tangan tepung untuk senang menguli buat ben...
Image
Fluffy Cheese Cake  Hanami Cheese Cake Assalamualaikum, Cake Hanami Cheesecake ni saya buat atas permintaan anak-anak yang dah lama tak dapat makan cake. Memandangkan di sini bukan senang nak dapat cake halal jadi saya berusaha untuk membuat cake ni. Kenapa saya namakan Hanami?Sebab cheese cake macam ni sangat popular di Japan.Sebab tu saya namakan Hanami CheeseCake. Jom kita tengok Resepi Bahan2 - 100gm Butter - 100gm Cream Cheese - 1/2 cawan Fresh Milk * masak kan semua di atas dapur dgn api kecil. (A) - 6 Biji  Kuning telur di pukul  dan imasukkan adunan (A) sedikit demi sedikit (jangan buang putih telur) gaul rata -(B) -60 gm tepung gandum -60gm tepung jagung *di ayak bersama  (C) Masukkan (C) kedalam (B) sedikit demi sedikit sambil gaul agar rata.  ketepikan (D) -6 biji putih telur -130gm gula Pukul putih telur guna mixer dan masukkan gula sedikit demi sedikit..dah pukul sehingga bila berhenti dia akan ada bertanduk(so...